シンプルライフの秘訣

ふっくら甘いさつまいもが理想なのに、なぜかシャキシャキしてしまうことがあるんですよね。それがなぜ起こるのか、そしてどうすればいいのかをお話しします。シャキシャキ感が出てしまう主な原因は加熱不足。この記事を読めば、さつまいもをふんわりと美味し...

ホールケーキを冷蔵庫にしまう際、「思ったより入らない…」と思った経験、あるのではないでしょうか。特に誕生日やクリスマスといった特別な日には、ケーキを新鮮な状態で保存して、美味しさを保ちたいですよね。たまには予想外に大きなケーキを選んでしまっ...

アマリリスは、その見事な花姿で人々を魅了し、手軽に育てられることから人気を博しています。特に暖かい地域では「植えっぱなし」が可能なため、多忙な人でも毎年その美しさを堪能することができますね。この記事では、初めての方にも扱いやすい、植え付けや...

インスタグラムのハイライト機能は、ストーリーをプロフィールに残すことで、自分らしさや思い出を手軽に表現できるため、多くの人に人気です。ハイライトカバーはその「表紙」となり、プロフィールの第一印象を左右する重要なポイント。この記事では、ハイラ...

ローズマリーは手軽に育てられ、見た目も魅力的なハーブとして知られています。料理や香りづけだけでなく、おしゃれな寄せ植えにして、機能的なガーデンを作ることもできるんですよ。この記事では、ローズマリーの特徴や、相性のいい植物との植え合わせのコツ...

黒豆はお正月や節句など、特別な日には欠かせませんね。ただ、戻す方法によっては見た目や味が変わってしまうこともあり、ちょっとした悩みです。この記事では、水で黒豆を戻した場合の問題点や、それぞれの戻し方のメリットとデメリットをご紹介します。黒豆...

出汁は、和食を支える大切な存在ですね。昆布や鰹節、煮干しを使った出汁は、料理の風味を大きく左右します。ただ、出汁作りでうっかり苦味が出てしまうと、せっかくの料理が台無しになってしまうことも。特に丁寧に作った出汁がうまくいかないのは、本当に残...

ビーフシチューとハヤシライス、どちらも日本で愛され続けている洋食メニューですよね。似通った材料を使用しており、見た目もそっくり。どちらを選ぶか、迷うことも少なくないです。実は市販のルーも似ていることが多く、交換して使うこともできるんです。こ...

インスタグラムの「ノート」機能は、友人たちと気軽につながるのに最適なツールです。この機能を使って24時間だけの軽やかなメッセージを交換することで、日々の小さなできごとや感じたことを簡単に共有できます。今回は、「親しい友達」限定でノートを公開...

スターバックスのフォームミルクは、ふんわりとした泡が魅力。この泡を使って、ドリンクをよりおいしく、見た目にも美しく仕上げることができます。フォームミルクによるカスタマイズは、コーヒーの苦味をやわらげ、様々なトッピングとも相性が良いのが特徴。...